コバルトは希少なためなかなか見つかりません。

ジオスキャナ（デフォルトだとスペースキー）で探しましょう。

↑の画像だと上方向に何かが埋まっています。

また、たまにある卵のようなものを調べるとコバルトが出てくることもあります。